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Salate
Grüner Salat 6.50
Gemischter Salat 8.50
Salaltteller 17.50
Kreuzsalat mit Pouletstückli, Tomate und Kräuterbutter 19.50

Suppen
Tagessuppe 6.50
Bouillon nature 6.50
Bouillon mit Ei 8.50
Bouillon mit Sherry 8.50
Tomatencremesuppe 8.50

Fleisch vom lokalen Metzger
Gebratene Pouletbrust 19.50
Schweinssteak 220gr 24.50
Paniertes Schweinsschnitzel 21.50
Cordon bleu (Schwein) ca. 400 gr. 25.50
Rahmschnitzel 22.50
Kalbssteak 220gr. 45.00
Rossentrecôte 220gr. 31.00
Rindsentrecôte 220gr. 32.00
Schweinsbratwurst an Zwiebelsauce 17.50

Saucen zur Wahl
Pilzrahm, Pfeffer, Curry, Bernaise, Hollandaise, Morchel, Kräuterbutter

Beilagen zur Wahl
Pommes Frites, Rösti-Croquettes, Croquettes, Teigwaren, Reis
Rösti Aufpreis 3.50
Gemüse Aufpreis 4.00
Fitnessteller
Schweinsplätzli paniert mit verschiedenen Salaten oder Gemüse 25.50

Fischknusperli
mit Tartaresauce und verschiedenen Salaten 19.50

Portion Pouletflügeli
6 Stück 13.50
mit Pommes Frites 17.50

Glätteisen
Wir servieren Ihnen ein Stück Fleisch nach Ihrer Wahl auf unserem alten Holzkohle Glätteisen
Mit Salatschüssel, diversen kalten Saucen, Gemüse und Pommes Frites
Schweinssteak 34.00
Rindsentrecôte 42.00

Vegetarisches
Käseschnitte 14.50
Gemüseteller 24.50
Drei Röstirollen mit Frischkäse gefüllt und Salat 19.50

Rösti-Pizza
Eine feine Rösti, fast so dünn wie ein Pizzaboden, mit Tomatensauce auf dem Boden und Mozzarella überbacken!
Chrüz Rösti-Pizza Schinken, Ananas 16.50
Marbacher Rösti-Pizza Zwiebeln, Raclettekäse 16.50
Schratte Rösti-Pizza Salami, Pepperoni 16.50
Biosphäre Rösti-Pizza Pilze, Gemüse 16.50
Goldwäscher Rösti-Pizza Schinken 15.00
Köhler Rösti-Pizza Speck, Spiegelei 16.50
nature 13.50